#过年#香煎比目鱼扒怎么做

2025-03-13 02:22:01

1、鱼洗净,用厨房纸吸干水份。撒上黑胡椒粉。

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2、两面撒上盐腌15分钟。

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3、用蒜米撒到鱼的两面。

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4、然后撒点粉,这样煎的时候不容易烂。

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5、热锅下油中火剪鱼。

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6、将鱼两面煎到金黄。蒜香味散出。

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7、甜豆洗干净,焯熟。

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8、倒去水后装碟,加入黑醋。

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9、加入油。

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10、再加点蜜糖拌一下,像做沙拉一样。

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11、有菜有鱼配饭香喷喷。

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