木瓜鲫鱼汤的做法

2025-03-18 14:33:50

1、鲫鱼去头,去鱼鳞,内脏洗净备用。

木瓜鲫鱼汤的做法

2、木瓜洗净去皮,去籽切块,葱去掉老皮洗净切段,姜洗净切片。

木瓜鲫鱼汤的做法
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3、热锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄色。

木瓜鲫鱼汤的做法
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4、放入五香粉,葱,姜爆香,放入料酒,醋,生抽,少许盐,白糖,加适量水。

木瓜鲫鱼汤的做法

5、大火烧开,中小火炖30分钟左右,炖至汤变白,放入木瓜炖5分钟左右。

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6、放入味素,出锅盛入碗中。

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