木耳扇骨汤的做法

1、提前将干鲍鱼和干遥祝冲洗一下

2、加入清水浸泡

3、黑木耳也提前用清水浸泡，去除根部和杂质

4、锅中烧开水，放入黑木耳、盐，煮几分钟，捞出备用

5、扇骨也焯水后捞出备用

6、砂锅中放入清水、姜片、扇骨、泡好的鲍鱼、瑶柱，泡瑶柱的水一起倒入锅中，大火烧开后转小火煲一个小时

7、放入黑木耳

8、大火烧开

9、转中小火继续煲30分钟

10、根据自己口味放盐，盖上盖子再煲10分钟

11、装入容器中食用

12、成品图