妈妈味儿的清汤面的做法

1、碗里放一丢盐，加点凉水，搅拌一下，用这个水来和面！ 活好面以后，醒30分钟，（这个时候可以去洗菜，切菜等做准备工作） 这个图是我醒好面后，切好的面！

2、锅里接少半锅水，坐在火上！ 把菠菜，娃娃菜都洗干净，切好！

3、豆腐洗净，切成块儿

4、皮渣（就是粉条和葱姜蒜一起蒸好的，我们当地特产），把皮渣洗干净，切成块儿

5、葱花切好

6、胡萝卜洗净，切成小块儿！ 然后这时候，差不多水开了。 先把胡萝卜放锅里，然后胡萝卜滚起来后，准备拽面，锅里下面煮面，然后依关骇脘骱次煮豆腐，皮渣，煮3-5分钟后，锅里放入菠菜，娃娃菜，葱花！ 看锅里，面汤如果多，喝不完的话，就舀出来几勺汤！

7、锅里放入生抽1-2勺。醋一勺，盐少许，香油几滴！

8、就这样，一碗妈妈味道的清汤面就做好了！有面，有菜，有汤，吃着温暖又舒渲舫蒇芘服！好幸福！ 这就是代代相传的幸福感！