蚝油炒绿芦笋做法
1、准备工作,绿笋清洗切段,留取笋芽鲜嫩部分;生蒜切末
2、油少许,7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。
3、加入绿笋,中火翻炒3~5分钟,出锅前再撒少许蒜末。
4、小火收汁,出锅即可。(可根据个人口味,再加入热水熬汁)
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