白蘑菇鸡蛋花汤的做法
1、将瘦肉切成片，加入适量盐和料酒抓匀，再加地瓜粉抓匀备用；
2、将白蘑菇洗净切小片；
3、将鸡蛋打成蛋液；
4、将白蘑菇和姜下入锅里翻炒几下；
5、加入适量的水，煮开；
6、将瘦肉先下入锅里煮开，再将蛋液倒入锅里，加入盐和味精，煮到熟，即可。
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1、将瘦肉切成片，加入适量盐和料酒抓匀，再加地瓜粉抓匀备用；
2、将白蘑菇洗净切小片；
3、将鸡蛋打成蛋液；
4、将白蘑菇和姜下入锅里翻炒几下；
5、加入适量的水，煮开；
6、将瘦肉先下入锅里煮开，再将蛋液倒入锅里，加入盐和味精，煮到熟，即可。