猪肉芝麻怎么做
1、猪肉切好加1汤勺淀粉抓均匀倒入水清洗干净。
2、热锅转小火倒入猪肉块翻炒出油,猪油取出。
3、加半勺老抽翻炒均匀上色,加5片生姜、葱结、水、1勺冰糖、1汤勺黄酒烧开转中火煮50分钟。
4、夹出葱生姜大火翻炒收汁。
5、装盘撒熟白芝麻。
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