砂锅肥肠的做法

1、偶的最爱

2、先下锅飞一下水，加姜片和料酒去腥味

3、水开后，小沸几分钟关火

4、然后用面粉细细搓洗，再来关键的一步，减肥的朋友一定不要怕麻烦

5、把里面的肥肉都剔除出来？，这样吃起来不怕胖，没有罪恶感，当然，为了保留口感，还有留了几块没有剔除

6、热锅下油，加入洋葱生姜，大蒜煸炒

7、再加入胡萝卜，蒜苔继续煸炒

8、再加入洗好的肥肠

9、加入鸡精，生抽，盐，蚝油

10、再换上砂锅

11、加些水，小火焖煮

12、焖煮5分钟后，表面洒上喜欢的香芹

13、再焖3分钟就欧喽~

14、一大碗色彩鲜艳的肥肠，荤素搭配+杂粮主食，太健康了❤️