第一胎产后恢复吃什么补养合适
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孕妇产后吃什么好? 健康月子食物TOP12
月子里的饮食原则我们了解的差不多了,那到底什么食材能为月子妈妈的健康保驾护航呢?看看健康专家评选出的“健康月子食物TOP12”吧,从蔬菜到主食,从餐前汤到饭后甜点,这些推荐食物都具有一个特点:增加营养的,上榜!增加脂肪的,落第! No.1小米
上榜原因:富含 vb1 和 vb2 ,纤维素含量也很高,能帮助月子妈妈恢复体力,刺激肠胃蠕动,增进食欲。
专家提醒:月子主食不能完全以小米为主,否则会造成营养的流失。而且小米中赖氨酸的含量太低,摄入过量会影响蛋白质的吸收。 No.2 粗粮饺子
上榜原因:粗粮富含纤维,又有营养又有利于瘦身,坐月子的妈妈可以尝试着用小麦粉和面包饺子!它含有丰富的纤维质,又采取蒸、煮的方法,不用担心油脂,一举多得。 No.3 红糖
上榜原因:红糖含铁量高,是月子妈妈传统的补血好食材,因为它所含的萄葡糖比白糖多得多,所以喝完红糖水后会使人觉得全身温暖。另外,它含多种微量元素和矿物质,能保证身体的循环系统正常工作,促进恶露排出。
专家提醒: 红糖水的饮用不能超过 10 天,时间过长会增加血性恶露,而且夏天会让新妈咪出汗更多而导致体内缺少盐分。 No.4 鸡蛋
上榜原因:鸡蛋可一向是月子最佳食物的前三甲,它富含蛋白质而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,不但有助于月子里的新妈咪恢复体力,还能维护她神经系统的健康。 专家提醒: 每天吃 3~4 个已足够,过多蛋白质人体无法吸收,还会诱发其他营养病。 No.5 马铃薯
上榜原因:马铃薯富含膳食纤维和 B 族维生素,但因为其中含有的大量淀粉,很多人都以为它是发胖食品。但其实马铃薯中大部分是水分,约占总量 70% ,而且它含有大量能够产生饱腹感的膳食纤维,因此,月子妈妈用马铃薯偶尔代替主食有减肥效果。 No.6 芝麻
上榜原因:芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素 E ,它能提高和改善月子妈妈的膳食营养质量,黑芝麻的营养成分要比白芝麻更优更全面。
No.7 鲫鱼汤
上榜原因:鲫鱼营养价值极高,所含的蛋白质质优、齐全、容易消化,营养素全面,同时,鲫鱼含糖量少,脂肪少,更利于新妈妈的瘦身计划。
专家提醒: 鸡汤、肉汤也有类似的功效,但在吃前应该尽量将浮油撇除,不然会影响奶水质量。 No.8 黄豆芽
上榜原因:含有大量蛋白质、维生素 C 、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素 C 能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,纤维素能通肠排毒,可以算是营养和瘦身两不误的典型蔬菜代表了。
No.9 莲藕
上榜原因:富含淀粉、维生素和矿物质,月子里的新妈妈吃莲藕能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲。而且莲藕纤维丰富,能增加肠道蠕动,促进排出,瘦身效果值得称道。
No.10 山楂
上榜原因:酸甜可口,能让没有胃口的新妈咪增强食欲,帮助消化,而且能促使子宫收缩和加快恶露的排出。
专家提醒: 山楂并不属于温性水果,新妈咪吃山楂要适量,最好能作为煲汤的配料或者煮水喝。 No.11 木瓜汁
上榜原因:木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,促进身体行气活血,使身体更易吸收充足的营养。木瓜还能很好地调整消化机能,有去热滞的作用。
No.12 低脂酸奶
酸奶中含有妈妈们应该补充的钙质,其中富含的乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。同时,酸奶还能增加饱腹感,是嘴馋时候的零食上选。
小链接:这些食物碰不得
除了我们提到过的辛辣食物、过酸过咸的食物外,下面这几种常见的零食和饮品也要提醒新妈咪们注意,它们最好不要出现在你的月子食谱上哟!
茶
茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收,容易引起产后贫血;茶水中还含有咖啡因,饮用茶水后会难以入睡,影响新妈妈的体力恢复。而且茶水通过乳汁进入宝宝体内后,会让他突然肠胃痉挛,烦躁大哭。
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巧克力
巧克力会影响食欲,不想正常进餐,造成身体所需的其他营养供给不足。同时因为新妈妈的运动量不大,贪吃巧克力还会造成多余热量聚集,形成脂肪。
乌梅
梅子类的的小零食是很多月子妈妈的最爱,但是这种酸涩食品会阻滞血液的正常流动,不利于恶露的顺利排出。
冰品
不利于消化系统的恢复和血液的循环,还会给新妈咪的牙齿带来不良影响。 产妇由于在分娩时耗力及损血,流失了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分,因此产后初期会感到疲乏无力,脸色苍白,易出虚汗;且胃肠功能也趋于紊乱,发生食欲不振、饥不思食、食而无味等现象,再加上乳汁分泌,也会耗能量及营养素。此时倘若营养调配不好,不仅母亲身体难以康复,容易得病,而且还会影响哺乳及孩子的生长发育。
孕妇产后即面临两大任务:一是产妇本身身体恢复;二是哺乳,喂养宝宝。两个方面均需要营养,因此饮食营养对于月子里的产妇尤其重要。 月子里各营养素需求量
研究表示,在产后一年内,哺乳妇女每日需要热量3200千卡,蛋白质90一100克,钙2000毫克,铁15一18克,维生素A 3900国际单位,维生素B11.6毫克,维生素B21.6毫克,尼克酸16毫克,维生素C150毫克。
月子里的营养特点
要满足月子里妇女营养素的需求量,饮食方法是很重要的,一般要注意以下几点:
1.增加餐次 每白餐次应较一般人多,以5—6次为宜,这是因为餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃负担。
2.食物应干稀搭配每餐食物应做到干稀搭配。干出门。食盐的用量亦根据情况而定,如果产妇水肿明显,产后最初几天以少放食盐为宜;如孕后期无明显水肿,则无需淡食。
3.要注意调护脾胃、促进消化 月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、山楂糕(片)、大枣、蕃茄等
月子里的饮食要点
一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等,均无特殊禁忌。具体而言,下面一些食物不应缺少:
1.鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用、对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式、如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。
2.营养汤
鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。
3.红糖
含铁量比白糖高l一3倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生巡病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。
4.新鲜水果
新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。 5.米粥
稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还含较高的纤维素,有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。
6.挂面
挂面营养较全面,在场中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。 7.蔬菜
蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。
月子里对于生冷食物应子禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,对产妇不利。一些冷食、冷饮,如西瓜、冰棒、冰淇淋等应少食或不食,因为冷类食物有促进血凝作用,与产后多淤的体质是不相符合的,会出现恶露不下或不尽,产后腹痛、身痛等多种疾病。
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对于辛热类食物亦应少食。如前面所讲的葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做调味料时,宜少放,因为过食有生热之弊;特别对于平素喜食辣椒者,更应注意。
产后的饮食禁忌:
虽然说老规矩祖辈所传下的一些产妇禁忌都不科学,有些甚至是有害的,但产妇在怀孕到生产经历了较大的生理变化,并且消耗打雷的精力和体力,因此产后要注重食物的摄取量及选择,帮助产后更好地恢复。
孕妇在分娩后为补充营养和保证充足的奶水,一般都重视产后的饮食滋补。但不知您是否发现,虽然汤汤水水一碗接一碗地补下去了,但除了腰围渐长外,好像没什么效果?其实,产后滋补过量再加上少运动就会导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调,就会引发各种疾病。尤其是高脂肪的浓汤,易影响食欲、体形。奶水中的脂肪含量一增多,婴儿在吸食奶水后如消化系统良好就会产生肥胖,而且易患扁平足一类的疾病;若消化能力较差,不但不能充分吸收,还会引起长期慢性腹泻,成营养不良。
与之相反的就是节食,有些孕妇在产后为了尽快恢复怀孕前的身材就在产后马上节食,这样做有伤身体,尤其是哺乳的产妇更不可节食,产后所增加的体重,主要为水分和脂肪,如哺乳,对于哺乳的产妇来说,产后所增加的脂肪根本就供不应求,而且每天最少要吸收11760千焦的热量来补充,以备宝宝有充足的奶水供应。
这里要注意的是,妈妈们在产后不宜吃辛辣温燥食物,如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等。辛辣温燥食物可助内热,而使产妇上火,出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状。而且会通过乳汁使婴儿内热加重。
因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻之物,此外,还应忌食生冷、坚硬食品,以保护脾胃和防止牙齿松动。
孕妇产后身体虚弱所以在最初的几天要吃清淡但富于营养的食品。如豆奶、鱼汤(撇油)、猪蹄汤(撇油)、红枣小米粥等等,既要保证产妇的营养又要保证母乳的质量。并可以补充一些维生素及微量元素。鸡蛋每天1-2枚,不要多吃,因为吃多了会引起代谢异常,应该多吃新鲜蔬菜及水果,但烹制时要清淡,我在坐月子时,经常吃蚝油生菜、清炒西兰花等等,水果不要吃太凉的,可以隔水温一下,以免受凉。总之,食物要多样,但不要吃螃蟹、香菜,还有什么想不起来了。螃蟹是大凉的切回奶,伤身,普通人都不宜多吃更何况产妇,香菜具有升发功能,伤气,所以产妇不宜多吃。
统坐月子一般都是在分娩后就开始喝鸡汤,认为这样可以补养产妇虚弱的身体,又可以催奶,其实这是不科学的。据研究证明过早过多喝鸡汤,有可能导致产妇奶少,无奶、回奶。
喝鸡汤既有营养又有利于身体恢复的说法其实是个很大的误区,因为分娩后产妇体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁分泌。而老母鸡越老含的雌性激素就越多,因此产后如果过早过多地喝母鸡汤,使血液中的雌激素增多,就会使催乳素的作用减弱甚至消失,影响乳汁分泌。因此不能过早的喝鸡汤。
一般要等产后5天后才可以开始喝鸡汤。因刚刚分娩后体质虚弱,消化功能还没有完全恢复,同时分娩损失体内大量水分,产后第一天最好吃流质食物,多喝些高热量的饮品,如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等。第二天则可吃些稀软的半流食,如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。鸡汤则等几天之后再喝。
一般来说,妇女产后应多进食高热量的饮食,如:脂肪、蛋白质之类。据研究,在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡,蛋白质90克-100克,钙2克,铁15毫克,维生素A3900因际单位,维生素B116毫克,维生素C150毫克。这样大的营养量,全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态,因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样,新鲜可口,并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐,每餐应尽量做到干稀搭配,荤素搭配。
根据我国居民的生活条件,产后妇女应多吃鸡和鸡蛋,鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为,鸡和鸡蛋不仅味道鲜美,营养价值高,又容易被消化吸收,是产后极好的补养之品,也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,有益五脏,健脾胃,祛风养血,补虚等功效,鸡蛋营养比较全面,蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质,能补益气血,生肌长肉,对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋,产妇不但恢复快,而且身体健壮,可减少产后一些并发症,保证婴儿的营养需要。