怎么炖老鸭汤好喝
1、鸭肉洗净,,姜切片,小葱切葱花;
2、薏米、枸杞洗净,冬瓜去瓤,去皮,洗净切块;
3、锅中加入适量清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮开,然后捞出;
4、砂锅里加入鸭肉,再放入生姜、薏米、清水煮沸,转中小火炖煮90分钟,加入盐、冬瓜、枸杞再炖煮30分钟;
5、最后装盘,撒入葱花即可。
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1、鸭肉洗净,,姜切片,小葱切葱花;
2、薏米、枸杞洗净,冬瓜去瓤,去皮,洗净切块;
3、锅中加入适量清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮开,然后捞出;
4、砂锅里加入鸭肉,再放入生姜、薏米、清水煮沸,转中小火炖煮90分钟,加入盐、冬瓜、枸杞再炖煮30分钟;
5、最后装盘,撒入葱花即可。