家常盐焗番鸭的做法
1、先把半只鸭处理干净，控干水份。
2、把盐焗鸡粉均匀的撒满鸭的表面。
3、接着翻另一面撒上盐焗鸡粉。
4、用手把每个部位抹均匀，再每个部位按摩一会儿，让肉质吸入腌料。
5、盖上保鲜膜入冰箱腌制一天一夜（中途翻面）。
6、腌好后把盘中多途的汁倒掉。
7、蒸锅放水烧开，把鸭放入蒸40分钟。
8、蒸好后待温热时斩件即可。
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1、先把半只鸭处理干净，控干水份。
2、把盐焗鸡粉均匀的撒满鸭的表面。
3、接着翻另一面撒上盐焗鸡粉。
4、用手把每个部位抹均匀，再每个部位按摩一会儿，让肉质吸入腌料。
5、盖上保鲜膜入冰箱腌制一天一夜（中途翻面）。
6、腌好后把盘中多途的汁倒掉。
7、蒸锅放水烧开，把鸭放入蒸40分钟。
8、蒸好后待温热时斩件即可。