芒果千层蛋糕
1、准备好所需材料
2、鸡蛋和45克糖粉混合
3、加入450克纯牛奶
4、分三次塞入低筋面粉,搅拌均匀
5、过塞,塞出面疙瘩
6、黄油放进微波炉加热1分钟,倒在面糊里搅拌均匀,包好保鲜膜放在冰箱里冷藏30分钟
7、开始煎饼皮,每次盛一样的量的面糊,才能保证每一块的饼皮的厚度一致,薄点的口感更好
8、煎好的饼皮搁在架子上放凉
9、糖粉分三次加入淡奶油打发
10、这就是打发成功的淡奶油
11、一层涂抹一层薄薄奶油,隔三层加一层芒果,我的是加两层芒果
12、千层蛋糕的整体就做好啦,剩下的装饰自由发挥
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