卤排骨的做法大全

2025-03-19 13:09:04

1、首先把买回来的排骨用清水洗干净,然后切成块,装碗里备用。

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2、准备其他食材,香叶两片,八角三个,干辣椒两个,冰糖适量。

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3、锅里放入适量的水,烧开后把排骨倒进锅里,煮两分钟之后捞起,用碗装好备用。

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4、锅里放入适量的油,加入排骨,翻炒均匀,再加入适量冰糖,炒出颜色后,加入香叶,蛱攫菸熘八角,干辣椒,再倒入适量的水,大火煮开后转中小火慢慢焖煮。

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5、半个小时之后加入适量的盐和酱油,盖上锅盖,继续焖煮20分钟就可以啦,非常好吃。

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