北方传统火锅蘸料

2025-03-17 23:34:14

1、芝麻酱一定要分次加水,每次加水后都要左三圈右三圈的搅拌

北方传统火锅蘸料

2、把芝麻酱和水搅拌均匀,直至水和芝麻酱融合在一起了,呈现出细腻的糊状就可以了。

北方传统火锅蘸料

3、然后加上蚝油

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4、盐,生抽搅拌均匀

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5、再加入韭菜花和酱豆腐搅拌均匀

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6、最后撒上香菜碎和油泼辣子,就可以把涮好的肉、菜蘸料吃了。

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