香菇豆腐的做法
1、准备好原材料;
2、豆腐放入加了盐的开水中焯烫一下;
3、热锅凉油, 放入香菇进去翻炒;
4、再放入豆腐块进去翻炒;
5、加入适量的生抽和蚝油、水进去翻炒;
6、加入适量的盐调味;
7、大火收汁后再加入水淀粉进去勾芡即可盛入盘中, 表面撒上小葱末。
8、端上桌了。
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