看完就会的圣诞树沙拉
1、准备好材料,将西兰花烫干,去皮蒸干玉米粒,土豆捣烂成泥。在这一步中,土豆泥捣碎前,请注意将蒸煮过程中掉下来的水排干,以免土豆泥太湿。盛玉米粒的碗里的水也应该排干。
2、将土豆泥、沙拉酱、玉米、香肠和炼乳混合制成土豆泥沙拉。您可以选择自己口味的沙拉溃誊防煦酱,如千岛酱、蛋黄酱、甜味沙拉酱,土豆泥中掺入的配料也可以随意搭配,如熟虾、黄瓜等。脑暄鸲订伐洞可以随意打开,只要你喜欢。果蔬的比例越大,沙拉的味道就越清爽,加适量的肉可以提高味蕾的层次。沙拉酱和炼乳的比例也可以随意混合,但唯一要注意的是千万不要混合太稀!工作一点总比变成一个大块头好!否则,你会后悔以后的步骤!
3、把做好的土豆泥堆在盘子里堆成高高瘦瘦的圆锥体。这张是软硬度正好的,可以保持这个形状一直耸立下去不会变形。
4、下一笔交易是花椰菜。如图所示,花椰菜的枝条大致分为三个层次。从上到下,第一行(以下简称1号)是西兰榕蝽淇咽花的根枝,花柱粗而长,花冠大。第二条线(简称2号线)是西兰花中间一层的分枝,杆子的长度正好。第三行(3号)是西兰花顶部最嫩的分枝,它又小又小。
5、这里插播一下土豆泥和稀了的错误案例(╥﹏╥)在盘子里不停地往盘底赖,死活要站成一坨翔的姿态……好了,我们继续上个步骤,把分类出的1号从土豆泥的底部开始围圈圈~
6、第二层用2号西兰花插空围成第二圈,填满第一圈上面的空隙,第三层第四层也同样使用2号插空围圈娴錾摇枭填满。到了最尖处的两到三层时用3号围圈插满,最后如果3号还有余,检查底部的几层是否有细小的空隙需要填补。
7、最后,当西兰花吃饱后,可以用手紧紧握住圆锥体,做成一个微形状,用糖豆和巧克力装饰,撒上一些椰子、糖粉如雪,再切一个小五角星形,上面放上火腿肠。
8、团团吃西兰花,把土豆泥挖一点,再加一个半蝴蝶结假装你是圣诞花圈!