比较好吃的油条
1、把面粉和发酵粉、小苏打和盐混合
2、再把面粉里加鸡蛋+水+黄油
3、然后手上沾上点油揣几次叠起来,重复这个动作两三次,直到面的表面光滑,然后表面摸上。摸上以点点油。
4、用塑料薄膜把它捡起来,然后醒来。每天晚上和明早的油炸效果都会很好。
5、切成长条。
6、两个小长条罗一起,用筷子从上往下按,再把两边捏起来,就OK了??
7、最后一步就是是试油温了:揪一块小面放油里炸直到飘起来炸成金黄色,就可以炸油条了。
8、你也做做看吧
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