巧克力燕麦饼干
1、备好所需食材;
2、黄油中加入细砂糖,用手动打蛋器搅打至颜色变浅;
3、巧克力隔热水,融化;
4、加入到打发的黄油中,搅拌均匀;
5、筛入低筋面粉,并加入2/3燕麦片,拌合均匀;
6、用刮刀切拌,拌成面团;
7、戴上一次性手套,取均等的小份儿面团,搓成圆球压扁,表面裹上燕麦片,整齐码放在烤盘上即可;
8、烤箱上下火160度,时间15分钟,提前预热后,烤盘置于烤箱中层即可。
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