玉米绣球的做法
1、鸡肉洗净剁成蓉备用。
2、虾仁洗净去沙线剁成蓉备用。
3、猪肉用肥的稍多一点。
4、将三种食材放到一碗里加黄酒,盐,糖,胡椒粉,葱,生粉搅拌上劲。
5、团成小丸子沾上玉米片,
6、锅里放油烧至六成热下丸子炸至金黄酥脆。
7、炸好控油准备装盘装饰即可。
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