鸡蛋辣椒炒面
1、先取四个母鸡蛋打入碗中,加上适量青红辣椒圈,搅拌均匀备用。
2、再起锅烧水,水开放入面条,煮熟捞出过凉、备用。
3、再起锅烧油,油热倒入调好的鸡蛋液,小火炒熟。
4、再加上一勺黄豆酱,适量生抽、蚝油,继续翻炒。
5、再来一小勺清水,适量盐和鸡精进行调味。
6、最后倒入煮熟的面条,大火翻炒均匀,即可出锅。非常好的鸡蛋辣椒炒面就做好啦。
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