麻婆豆腐的做法

2025-03-27 04:33:02

1、自制内脂豆腐

麻婆豆腐的做法

2、将豆腐切1公分正方形小块,放入温盐水中浸泡10分钟

麻婆豆腐的做法

3、将全瘦肉洗净,剁碎。

麻婆豆腐的做法

4、放酱油,料酒,胡椒粉,茨粉,白糖。

麻婆豆腐的做法

5、将各种配料搅拌均匀,腌制5分钟。

麻婆豆腐的做法

6、切好各种配料。

麻婆豆腐的做法

7、调制好茨粉。

麻婆豆腐的做法

8、将各种配料小火炒香。

麻婆豆腐的做法

9、将腌制好的肉碎不停翻炒。

麻婆豆腐的做法

10、将肉碎炒香,炒干。

麻婆豆腐的做法

11、放入调制好的茨粉水。

麻婆豆腐的做法

12、将茨粉水高出肉碎,煮沸。

麻婆豆腐的做法

13、将晾干的豆腐放入汤汁上。

麻婆豆腐的做法

14、大火不停的翻滚豆腐。

麻婆豆腐的做法

15、将汤汁大火收干。

麻婆豆腐的做法

16、5分钟的大火翻炒,再次加入茨粉水。

麻婆豆腐的做法

17、小火炖至10分钟。

麻婆豆腐的做法

18、2分钟的大火收汁。

麻婆豆腐的做法

19、将麻婆豆腐起锅并撒上葱花。

麻婆豆腐的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢