糖炒栗子的做法

2025-04-10 14:35:51

1、板栗洗净用清水浸泡一小会,捞出沥干水份

2、用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些,深度以板栗内壁那层膜也划开为宜

糖炒栗子的做法

3、将盐倒入锅中,马上下开好口的板栗翻炒

4、几分钟后,板栗开始张嘴微微笑了,继续翻炒

糖炒栗子的做法

5、炒至盐慢慢剥离板栗,下2勺白糖,继续翻炒,慢慢的,就会闻到栗子的香味儿

6、继续快炒两到三分钟,关火,把锅盖上盖,闷一小会

糖炒栗子的做法

7、用漏勺把板栗沥出即可

糖炒栗子的做法
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