红薯糯米丸的做法
1、红薯六小根,削皮洗净。
2、糯米和花生提前浸泡,最好2小时以上。
3、红薯刨丝,红枣切粒,枸杞洗净。
4、加入白糖,红糖。
5、加入糯米粉,放大的容器内搅拌均匀。
6、做成一个个丸子,放入蒸锅内,蒸1小时左右。
7、起锅后用枸杞点缀。
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