番茄豆腐蛋花汤
1、番茄洗净,切成块。
2、将豆腐洗净,切小块待用。
3、鸡蛋加入少许料酒,打散待用。
4、锅中倒入适量油,烧热。
5、下入番茄,翻炒一下。如果喜欢吃番茄酱多一些的,可以小火多炒一会。
6、倒入清水,烧开。
7、将豆腐放入锅中,再次煮开。
8、然后倒入打散的鸡蛋,烧开。
9、加盐调味。
10、盛入碗中,撒入葱花即可。
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1、番茄洗净,切成块。
2、将豆腐洗净,切小块待用。
3、鸡蛋加入少许料酒,打散待用。
4、锅中倒入适量油,烧热。
5、下入番茄,翻炒一下。如果喜欢吃番茄酱多一些的,可以小火多炒一会。
6、倒入清水,烧开。
7、将豆腐放入锅中,再次煮开。
8、然后倒入打散的鸡蛋,烧开。
9、加盐调味。
10、盛入碗中,撒入葱花即可。