爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼
1、准备好材料。（香菇提前泡发好）
2、泡菜和香菇分别切成小丁，放入碗中，同时撒入几粒食盐。
3、加入面粉搅拌成较干的菜团。
4、磕入鸡蛋搅拌均匀。
5、最后加入葱末拌匀。
6、不粘锅开小火，刷上一层薄油，用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。
7、底部煎熟后，轻轻晃动锅，饼便会移动，此时翻面煎至熟透即可。
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1、准备好材料。（香菇提前泡发好）
2、泡菜和香菇分别切成小丁，放入碗中，同时撒入几粒食盐。
3、加入面粉搅拌成较干的菜团。
4、磕入鸡蛋搅拌均匀。
5、最后加入葱末拌匀。
6、不粘锅开小火，刷上一层薄油，用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。
7、底部煎熟后，轻轻晃动锅，饼便会移动，此时翻面煎至熟透即可。