自制健康无添加酸奶-菌粉玻璃瓶版
1、将盛装酸奶的容器和汤勺洗净后用沸水烫一遍,确保无油。
2、白糖倒入要加热牛奶的容器中,然后倒入牛奶。
3、将装有牛奶的容器,放到电磁炉上,小瓦数加热,加热过程中用汤匙不停画圈搅拌使白糖溶化,然后断电(加热时间约约1分半),放至容器不烫手。
4、将1小腻戴怯猡包(1克)酸奶菌粉倒入牛奶中,用汤勺搅拌均匀,然后将搅拌好的牛奶倒入可密封的容器里,盖上盖子,放在温暖的地方发酵10-12小时左右,至酸奶浓稠凝固即可。
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