照烧丸子的做法

2025-03-16 01:57:09

1、准备好剁好的肉糜

照烧丸子的做法

2、老姜、大蒜切末,小葱切花

照烧丸子的做法

3、加入面包糠、鸡蛋、白胡椒粉、盐、葱花和一半姜末

照烧丸子的做法

4、往一个方向搅拌均匀

照烧丸子的做法

5、取适量肉糜,用手揉搓成球状,放在刷了油的锡箔纸上

照烧丸子的做法

6、放入预热好的烤箱,200度上下火15分钟

照烧丸子的做法

7、取出丸子,盛入盘中

照烧丸子的做法

8、制作照烧酱:另起小锅,加入生抽、红糖、香油、蒜末、另一半姜末,熬煮三五分钟,待汤汁浓稠时即可关火

照烧丸子的做法

9、将照烧酱淋在烤好的丸子上

照烧丸子的做法

10、洒上芝麻和香菜即可

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