教你做护心肉爆炒绿甘蓝

2025-03-26 09:45:59

1、甘蓝菜在淡盐水中浸泡10

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2、胡萝卜去皮洗净切片,大蒜去皮洗净

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3、五香护心肉吨易坌荐切片,实际上护心肉是位于猪横膈膜与肝之间的肌肉肉筋,肉的形状厚实,就是这样子呈圆条状,白色的部位都是筋膜不是肥肉

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4、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒和八角,炸襦锔雨拖糊后捞出扔掉(不捞出来也可以,只是吃的时候还要麻烦一点挑出来,这个随意哈),加入胡萝卜片翻炒

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5、加入护心肉快速翻

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6、入甘蓝大火快速翻炒,待绿甘蓝变

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