巧克力牛轧糖

2025-04-13 22:01:36

1、原料图

巧克力牛轧糖

2、生的坚果提前用烤箱烤熟,生腰果的烘烤温度和时间是160℃10分钟左右

巧克力牛轧糖

3、巧克力和黄油隔热水融合

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4、奶粉和可可粉混合

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5、甜品煮沸后小火继续熬煮

巧克力牛轧糖

6、打发蛋清,泡泡细腻均匀稳定就好,大约6-9分发,不严格要求几分发。

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