蜂蜜花生豆的做法

1、1 花生末放微波炉3分钟烤九成熟，也没那么准确，就是不要熟透。

2、2 锅内放水和白糖，基本1:1，烧开，转小火。可以先进行此步，再进行1，熬糖一开始不用看锅。

3、3-4 锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌。

4、5 不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆。

5、6 筛入一些糯米粉，不要太多，搅拌。

6、7 糯米粉开始变黄，滴入一些蜂蜜，撒点黑芝麻，搅拌。

7、8 糖浆快变干时，停火，不停翻动，使花生间无粘连。稍凉一会出锅。