快手咖喱饭的做法

1、牛肉或者鸡胸肉切丁

2、将牛肉冷水下锅焯水，捞出放入酱油，黑胡椒调味（鸡胸肉可省去该步骤）

3、洋葱切丁

4、土豆切丁

5、胡萝卜切丁后与土豆一起上锅蒸15分钟。

6、米饭也可同时蒸煮哦，长粒米最香了！

7、拿出重量级咖喱！ 这款咖喱超好吃超浓郁！3人份我就用四分之一块。

8、咖喱块先用热水化开，放置一旁备用。

9、热锅放入少量油，将洋葱炒香。

10、放入腌制好的牛肉丁炒熟。

11、将蒸熟的土豆与胡萝卜倒入一起翻炒。

12、倒入泡化开的咖喱块与适量开水，开大火并不断拌炒。

13、煮至浓稠转小火慢煮5分钟。

14、出锅前可撒上适量的黑胡椒粉，味道更好哦～（上图是鸡肉咖喱）

15、最后装盘就可以啦！鸡肉咖喱饭～

16、牛肉咖喱饭～真的很好吃哦！主要是咖喱的功劳！