黄瓜皮蛋拌豆腐的做法

2025-03-31 07:32:28

1、将皮蛋一个去壳,剥好后放在盘中备用;

黄瓜皮蛋拌豆腐的做法

2、取一块嫩一点的适合凉拌的豆腐,放在盘中备用;

黄瓜皮蛋拌豆腐的做法

3、将大蒜去皮切碎备用;

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4、将嫩豆腐用筷子夹碎;

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5、将皮蛋放在豆腐上;

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6、用筷子将皮蛋夹碎;

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7、加入5g酱油;

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8、加入切好的大蒜;

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9、将黄瓜适量洗净切成丝;

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10、放入适量食盐腌一会;

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11、然后将黄瓜丝倒入皮蛋豆腐中,搅拌均匀,美味的黄瓜皮蛋拌豆腐就做好了。

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