如何做好芝麻球

1、把所有的材料混合在一起做成面团（软硬如耳垂），不要把面团揉得太紧，然后做成面团，醒来20分钟

2、把好面团唤醒，搓成长条状，切成大小均匀的剂型，做成圆球，大小是月桂大小，不要太大，烤时间太长，不易烤透

3、把搓成球的小面团放到清水里蘸一下，然后放到芝麻碗中均匀的沾满芝麻

4、用手把包着芝麻的球放进一个球里，使芝麻粘牢

5、将锡纸放在烤盘上，均匀地放上芝麻球，预热烤箱180度，放入烤盘

6、放中层，烤30分钟左右，烤制时不要离开，因各家烤箱温度有差异，所以要随时注意烤制的火候，以免烤糊

7、烤漆

8、咬一口香酥脆甜，停不下口哟

9、来张集体大合照