美味白玉菇的经典做法
1、准备好一块猪肉 切成小条
2、准备一个青辣椒 一个红辣椒~ 洗干净切开
3、切成小条条(不想叫这个为丝,因为我个人觉得没必要切成丝,太细了,一炒就太熟)
4、一包白玉菇,切掉根部,洗干净,装盘备用
5、锅里放油,烧热,放入切好的猪肉翻炒,加入少量的酱油(千万别太多),再加入适量的白糖
6、翻炒
7、放入白玉菇翻炒 炒个一两分钟加入适量的鸡精
8、加入切好的青红辣椒🌶️
9、一道营养价值的白玉菇就做好了。我用的是不辣的青红辣椒,老少皆宜。
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