1、腊肉上锅蒸30分钟,蒸好的腊肉切薄片
2、蒜苔切段,蒜切片,姜切片
3、锅中热油,倒入蒜苔煸炒至断生,盛出备用
4、锅中重新热油,小火爆香蒜片、姜片、干辣椒
5、.锅中倒入腊肉片,中小火翻炒约半分钟
6、再倒入炒好的蒜苔翻炒,接着倒入生抽、蚝油、糖和盐,翻炒均匀
7、完成!
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