家庭版香菇焖肉的做法
1、香菇用冷水泡发
2、五花肉600g切成1.5厘米方块
3、锅里放油,放糖化开
4、放大蒜,生姜大料和桂皮炒香
5、放肉下去炒,加点料酒和老抽,炒一会加点盐
6、香菇切成块,放压力锅下面
7、再把炒好的肉放下去,加一小碗水压35分钟起锅前加鸡精,最后装碗放一些葱花
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1、香菇用冷水泡发
2、五花肉600g切成1.5厘米方块
3、锅里放油,放糖化开
4、放大蒜,生姜大料和桂皮炒香
5、放肉下去炒,加点料酒和老抽,炒一会加点盐
6、香菇切成块,放压力锅下面
7、再把炒好的肉放下去,加一小碗水压35分钟起锅前加鸡精,最后装碗放一些葱花