家常粉蒸白萝卜丝的做法

2025-03-26 13:11:21

1、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

2、加盐拌均匀,腌制十分钟。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

3、腌制十分钟后会出汤汁。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

4、用布包着把汤汁挤出来。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

6、用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

7、两份儿的粘米粉,一份儿的玉米面。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

8、把面粉拌均匀。是每个罗卜丝上都均匀的沾满面粉。也不要有多余的粉。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

9、凉水上锅,水开后蒸四分钟。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

10、锅里放亚麻籽油,小火炒香花椒。也可以用其他食用油代替。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

11、花椒炒香后捞出,倒入香葱碎炒香。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

12、倒一点儿酱油炒香。凉凉后放醋成为料汁。

家常粉蒸白萝卜丝的做法

13、萝卜丝儿凉凉装盘,淋上料汁儿。

家常粉蒸白萝卜丝的做法
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