象拔蚌泡饭怎么烧

2025-04-06 20:59:56

1、准备食材。

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2、象拔蚌内脏切开去黑污,再切成片放些料酒浸十分钟备用。

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3、大头芥菜切小粒,西红柿切开去心再切成小粒

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4、烧一小锅热水滚后,放芥菜粒、西红柿粒,滚一滚放冬菜,下料酒、盐、糖调味,下白饭滚大约五分钟,熄火。

5、下象拔蚌内臟蓋蓋即可出菜。

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6、趁热食用。

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