好吃又简单的韭菜鸡蛋虾米水饺家常做法

2025-03-17 09:03:38

1、准备好食材

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2、饺子粉用温水和好,揉透,用保鲜膜盖住,醒25分钟

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3、韭菜洗净,沥干水分,切碎

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4、鸡蛋加些料酒打匀

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5、鸡蛋液放入热油炒熟,边炒边铲碎

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6、放入虾米

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7、加盐,鸡精,五香粉,花椒粉,芝麻油搅拌入味

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8、这个时候可以把醒好的面团揉成长条

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9、切成纪子

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10、再擀成当中厚,四边薄的饺子皮

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11、把韭菜末放入鸡蛋馅里,搅拌成饺子馅

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12、取一张饺子皮,放入适量的馅

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13、包成饺子

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14、取一大汤锅,把水煮开,放入饺子煮熟即可

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