红薯芝麻饼的做法
1、首先把红薯去皮,然后切成棱角型小块,放到锅里蒸至松散为止。
2、然后拿出来放到盘中,再用刀把红糖削进去。
3、把红薯压成薯泥,再加30克的面粉进去搅拌成粉团。
4、然后揉搓成一个个丸子,再压成小饼,放到芝麻里粘满芝麻。
5、热锅下油,把做好的小饼摆到锅里,盖住锅盖,用小火焗3分钟左右。
6、然后打开把饼翻转,再煎3分钟左右就可以出锅了。
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