南瓜花卷的做法
1、1.南瓜去皮后切成薄片。
2、2.放入微波炉内转10分钟,然后再焖5分钟。
3、3.蒸好的南瓜晾凉后加入面粉和适量酵母活成面团,醒发一个小时。
4、4.把醒发好的南瓜面团放在案板上揉匀。
5、5.擀成一个大饼状。
6、6.在上面擦一层食用油。
7、7.从一端开始卷起来成卷形。
8、8.用到切成大小等同的段。
9、9.两块摞在一起按压一下。
10、10.手左右拧着成马蹄样。
11、11.放在蒸笼上再醒发10分钟。
12、12.上蒸锅蒸10分钟关火再焖5分钟即可。
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