巧治烧伤小妙招——鸡蛋油

2025-04-20 15:25:10

1、先将鸡蛋煮熟,去蛋白留蛋黄备用;

巧治烧伤小妙招——鸡蛋油

2、将剥好的蛋黄放入勺子中,用筷子夹砕;

巧治烧伤小妙招——鸡蛋油

3、打开煤气灶,将勺子放于明火上空用文火加热蛋黄,并不停搅拌;

巧治烧伤小妙招——鸡蛋油

4、直到有油样东西不断析出,仍不停搅拌;

巧治烧伤小妙招——鸡蛋油

5、大约十分钟后,油样开始逐渐减少,直至很少出现,剩余一块黑黑的团状东西出现,关火,弃渣,鸡蛋油做成。

巧治烧伤小妙招——鸡蛋油

6、把鸡蛋油倒入所要存放的器皿中,待用。

巧治烧伤小妙招——鸡蛋油
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢