炒肺片的的做法

2025-03-25 05:05:28

1、猪肺用剪刀剪开,放入锅中焯水捞出;

炒肺片的的做法

2、焯好水的猪肺冷水放入锅中,加姜片 葱段 料酒 八角 香叶 白芷 花椒 盐;

炒肺片的的做法

3、大火煮开转小火慢煮1个小时,捞出切成片;

炒肺片的的做法

4、油热放入干辣椒 蒜瓣 青椒炒香,下入肺片大火翻炒,加白糖 酱油 白胡椒粉 蚝油 炒匀即可。

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