藕片炒肉怎么做
1、莲藕清洗干净,切成片放入水中浸泡。
2、猪瘦肉清洗干净后,切成肉片备用。
3、锅内倒入植物油烧热,倒入葱末,姜末爆香。
4、加入瘦肉片炒至变色,加入适量酱油翻炒片刻。
5、加入藕片同炒,炒熟后加入白糖,盐,醋,鸡精调味即可。
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