酥脆椒盐烤二面花卷

2025-04-06 02:25:49

1、按面粉比例盛出面,加入酵母和白砂糖,冷水和面饧发。这是发好的面加入小苏打揉匀揉光滑。

酥脆椒盐烤二面花卷

2、将和好的面擀开,加入油抹匀。

酥脆椒盐烤二面花卷

3、均匀撒上盐和花椒粉。

酥脆椒盐烤二面花卷

4、把面卷起来,切成两段。

酥脆椒盐烤二面花卷

5、然后把每段切成八块,将两个叠加在一起,用筷子压一下。

酥脆椒盐烤二面花卷

6、拧成花卷坯子。

酥脆椒盐烤二面花卷

7、放入烤盘中。烤箱预热后,将花卷放入烤箱里,200度烤20分钟,然后用250度再烤5分钟既可。

酥脆椒盐烤二面花卷

8、烤好的花卷。

酥脆椒盐烤二面花卷

9、装盘的花卷。

酥脆椒盐烤二面花卷
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