自己在家怎么做出美味正宗的寿司

、寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

食材

蟹柳 2条

黄光 1根

海苔 1片

寿司饭 2碗

沙拉酱 适量

米饭 2碗

白醋 2勺

糖 少许

盐水 半碗

寿司饭的做法

1、首先、先煮好白米饭 （米饭可以是平常吃饭的那种）

2、米饭煮好后、加入适量的醋、糖水和盐水拌匀

3、把拌匀的米饭盛在一个碗里、把米饭放置一边直到冷却

寿司的做法

1、先铺好海苔

2、把冷却的寿司饭均匀的铺在海苔上

3、依序放入蟹柳（蟹柳需蒸熟）、青瓜（需先切皮、洗净、再切细条装）和沙拉酱（适量）

4、材料放好了、就可以开始卷

5、把卷好的寿司切一切

6、把切好的寿司盛盘、再加以摆设