蜂蜜脆底小面包
1、面粉,奶粉,鸡蛋,白糖,酵母一起放面包机搅拌。
2、加入适量温水。
3、成团后加入黄油搅拌。
4、搅拌好后放置面包机里发酵,夏天一般一小时左右就可以了。
5、发酵好后从面包机取出,揉搓排气。
6、然后分剂子,我没有量克度。
7、擀成椭圆形。
8、卷起,然后从中间切断。
9、白糖加入芝麻,搅拌一下。
10、面团切开面蘸白糖芝麻。
11、烤盘倒入植物油。
12、把面团摆放整齐,刷蛋液。
13、静态二次发酵。
14、发酵好后撒芝麻,入烤箱,120度20分钟左右。
15、差5分钟时刷蜂蜜水。
16、成品。
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