荠菜饺子怎么做

2025-04-05 14:17:49

1、所需食材,猪肉末,荠菜,韭菜

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2、荠菜摘洗干净,下入锅中焯水

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3、焯好水的荠菜备用

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4、韭菜切碎,荠菜剁成末

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5、猪肉末加盐,味精,糖,料酒,适量水搅拌

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6、搅好的肉里放入,韭菜,荠菜,拌成饺子馅

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7、面粉中加入少许盐

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8、和成面团,醒10分钟

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9、醒好的面,搓成长条

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10、下成剂子

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11、擀好的饺子皮

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12、包好的饺子

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13、锅中放水,水开后下入饺子,中间加三次水

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14、煮好的饺子,再来点醋,很好吃呀

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