荠菜饺子怎么做
1、所需食材,猪肉末,荠菜,韭菜
2、荠菜摘洗干净,下入锅中焯水
3、焯好水的荠菜备用
4、韭菜切碎,荠菜剁成末
5、猪肉末加盐,味精,糖,料酒,适量水搅拌
6、搅好的肉里放入,韭菜,荠菜,拌成饺子馅
7、面粉中加入少许盐
8、和成面团,醒10分钟
9、醒好的面,搓成长条
10、下成剂子
11、擀好的饺子皮
12、包好的饺子
13、锅中放水,水开后下入饺子,中间加三次水
14、煮好的饺子,再来点醋,很好吃呀
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