南瓜糕点的做法

2025-04-05 12:52:20

1、南瓜切片,上锅蒸熟

南瓜糕点的做法

2、南瓜蒸熟后取出,用勺子压碎,然后加入白糖、糯米粉、地瓜粉用手和面,在和的过程中如果感觉到比较稀可不断的加糯米粉和面粉,糯米粉和面粉的比例在2:1

南瓜糕点的做法

3、南瓜和好以后,用手捏成丸子,外面裹一层面粉,这样形状更加固定

南瓜糕点的做法

4、还可以揉成饼的形状,家里没有豆沙,所以里面没有放馅料,如果里面有馅味道会更好

南瓜糕点的做法

5、锅内放油,待油5成热的时候加入南瓜丸子下炸,炸至金黄即可捞出

南瓜糕点的做法

6、这是炸好的南瓜丸子,可用吸油纸吸一下,没有那么油腻

南瓜糕点的做法

7、然后锅内放少许油,将南瓜饼放至锅内小火慢煎,两面金黄后即可出锅摆盘

南瓜糕点的做法
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