可乐鸡翅的做法
1、用刀将鸡翅中切几刀以便入味,后将切好的鸡翅用少许料酒,适量盐,用手均匀地涂抹开,腌制10分钟。
2、将大量食用油倒入锅中,热油锅,放入鸡翅,将鸡翅炸好后沥干盛盘。
3、将炸好的鸡翅放入高级电脑型电压力煲中,倒入可乐将鸡翅没过,加入老抽、料酒、白糖、盐、姜片,搅拌均匀,选择鸡肉鸭肉功能键,设定保压时间30分钟,30分钟后即可享受美味。
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